Bolo de Coco Vegano: Fofinho, Úmido e Sem Nenhum Ingrediente Animal
Essa receita de bolo de ameixa e nozes é perfeita para servir nas festas de fim de ano bem como natal e ano novo, e além de muito saborosa é muito fácil de fazer. Então não perca tempo e vamos preparar a receita maravilhosa de hoje.
O tempo de preparo é de aproximadamente 2 horas, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 10 fatias, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Recheio
Cobertura
A princípio no liquidificador, bata a ameixa, o açúcar, os ovos, a margarina, o leite e o chocolate.
Em seguida transfira a mistura para uma tigela e incorpore a farinha e o fermento.
Logo após despeje em uma forma redonda, untada com margarina, e asse no forno, preaquecido, a 200ºC durante 40 minutos.
Por fim retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Recheio
Primeiramente pique bem a ameixa e cozinhe com o leite até ficar bem macia. Então, misture o doce de leite, a ameixa e as nozes.
Montagem
Em seguida corte o bolo ao meio e recheie.
Por fim cubra com o chantilly e leve à geladeira até o momento de servir.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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