Melhor Bolo de Cenoura com Caramelo em 5 Passos!
Aquele azedinho misturado com doce, tão perfeito que vai te fazer salivar na primeira mordida nesse bolo de limão cremoso.
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, podendo variar de acordo com o tempo para assar de cada forno. A receita rende aproximadamente 10 fatias, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente bata as claras com meia xícara de açúcar até obter um merengue e reserve.
Em seguida, bata as gemas com o açúcar restante e a margarina até virar um creme.
Logo depois junte aos poucos, alternando a farinha peneirada com o fermento, o suco de limão, a água e as raspas de limão.
Passe para uma forma alta de 20 cm forrada com papel manteiga untado.
Por fim leve ao forno preaquecido até dourar. Retire, desenforme e reserve.
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, cozinhe mexendo às vezes, até virar uma calda rala. Regue o bolo e sirva em seguida.
Dica
Sirva em seguida o bolo frio. Pode acompanhar chantilly e bem como raspas de limão na hora de servir. Além de lindo vai ficar ainda mais saboroso e todos vão amar.
Curiosidade
O limão é muito rico em vitamina C além disso a fruta ainda contém consideráveis quantidades de vitaminas A e do complexo B e sais minerais, como cálcio, ferro e fósforo.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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