Hambúrguer com Ricota e Hortelã Super Saboroso. Faça Hoje

Essa receita de hambúrguer com ricota e hortelã é maravilhosa e aqui a família adora. É uma ótima opção para um lanche aos finais de semana, então separe os ingredientes e delicie essa receita com quem você ama.

O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que levar para assar. A receita rende cerca de 16 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DO HAMBÚRGUER COM RICOTA E HORTELÃ

• 200 g de carne moída
• 1 cebola picada
• Um dente de alho picado
• 1 gema
• 200 g de ricota esfarelada
• 1/2 xícara (chá) de hortelā picada
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal e páprica a gosto 
• 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe

MOLHO

• 1 pote de iogurte 
• 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente coloque todos os ingredientes no processador e bata bem até virar uma massa homogênea. 

Em seguida retire e modele os hambúrgueres com ajuda de um aro. 

Logo após envolva em filme plástico untado e reserve por meia hora. 

Então grelhe-os numa frigideira untada com azeite até dourarem. 

Por fim retire do fogo e mantenha aquecido.

MOLHO 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida com os hambúrgueres.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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