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Na receita de hoje você vai aprender como fazer um suflê maravilhoso de brócolis, além de super nutritivo é muito fácil de fazer, então corre separar os ingredientes e fazer sucesso com a família.
O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar com o tempo que levar para assar. A receita rende cerca de 16 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
ACESSÓRIO
Primeiramente aqueça o forno a 180 °C.
Em seguida cozinhe os brócolis no vapor até ficarem macios, pique os brócolis e reserve.
Logo após, aqueça a manteiga, doure a cebola, o alho, junte os brócolis e refogue. Reserve.
Então no liquidificador, bata as gemas, o leite e o amido de milho, em seguida leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar um pouco e em seguida misture os brócolis, tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada.
Logo após junte o creme de leite, o parmesão e as claras em neve.
Por fim, coloque na fôrma e leve ao forno por 30 minutos. Sirva.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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