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Essa receita de pãozinho de leite é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde e em casa todo mundo adora, impossível comer só um. Portanto separe os ingredientes e deixe todos em casa com água na boca.
O tempo de preparo é de aproximadamente 55 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 50 unidades, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Massa
Primeiramente coloque o leite morno, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado no liquidificador. Bata e reserve.
Logo após em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar,
e o líquido reservado. Mexa com uma colher.
Em seguida, sove sobre uma superfície polvilhada com a farinha reservada até que a massa não grude mais na mão.
Então deixe descansar coberta com um pano por aproximadamente 10 minutos.
Logo após descansar, abra porções da massa com as mãos sobre uma superfície enfarinhada
e coloque algum recheio de sua preferência. Enrole.
Em seguida coloque em uma assadeira untada e polvilhada e deixe dobrar de volume.
Então leve ao forno (150°C) por 15 minutos, aumente a temperatura para 180°C e deixe os pãezinhos no forno até dourar.
Por fim após assar, passe pelo leite condensado e o leite de coco misturados previamente e, em seguida, passe pelo coco ralado.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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