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O arroz carreteiro saboroso é uma receita ideal para um domingo em família, muito saboroso e que deixa todos com água na boca. Confira e faça hoje mesmo.
O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada fogão (potência) demora para cozinhar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio a cebola e o alho até dourar.
Em seguida adicione a carne-seca e refogue por alguns minutos.
Logo após acrescente os tomates, o arroz, o sal e a água fervente e mexa um pouco.
Cozinhe, com a panela parcialmente tampada até o líquido secar e o arroz ficar cozido.
Por fim tampe a panela e reserve por 5 minutos.
Sirva em seguida.
Dica
Use saladas de folhas para acompanhar, fica ainda mais saboroso.
Curiosidade
O arroz é muito rico em vitaminas A, E, B1, B2, B6 e B12 e abundante em minerais bem como o magnésio, potássio, ferro e zinco, incluindo proteínas.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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