Bolo de Coco Vegano: Fofinho, Úmido e Sem Nenhum Ingrediente Animal
Essa receita de torta Romeu e Julieta é maravilhosa e todos amam. A dupla Romeu e Julieta é muito famosa entre os brasileiros, então a garantia de que um prato será delicioso é só colocar os dois juntos. Confira.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente na batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga.
Misture com uma colher e em seguida, bata até obter um creme.
Então junte o leite e a farinha e bata novamente.
Logo após acrescente as claras batidas em neve e o fermento em pó.
Em seguida coloque a massa obtida em uma assadeira redonda (nº28) untada e polvilhada.
Então distribua pedaços de goiabada (passadas pela farinha de trigo para não afundarem ao assar).
Logo após espalhe sobre a torta o leite condensado e polvilhe o queijo ralado (reserve um pouco), o coco e o restante do queijo reservado.
Em seguida leve ao forno preaquecido (180 a 200ºC) por aproximadamente 40 minutos.
Por fim após assar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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