Essa receita de baguete de queijo e gergelim é muito saborosa e perfeita para um café da manhã ou um lanche da tarde, então não perca tempo, corre separar os ingredientes e se deliciar com essa gostosura que todos amam.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 2 unidades, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente em um recipiente, coloque o fermento e adicione o sal.
Em seguida misture até obter um líquido e junte um pouco da água morna, mexa e reserve.
Então em outro recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o leite em pó, a margarina, o fermento reservado e água morna. Misture.
Logo após, sove sobre a superfície enfarinhada e deixe descansar, coberta com um pano, por aproximadamente 15 minutos.
Em seguida divida a massa em duas partes (para fazer 2 baguetes grandes) e enrole.
Então pincele com água toda a superfície e polvilhe queijo ou gergelim.
Logo após faça pequenos cortes (no sentido diagonal) com auxílio de uma faca, coloque em uma assadeira retangular (não precisa untar) e deixe dobrar de volume.
Por fim leve ao forno preaquecido (150°C) por 20 minutos e depois, até dourar, a 180°C por 10 minutos.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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