Essa sobremesa muito saborosa de bom-bocado de mamão vai deixar todos com água na boca e com gosto de quero mais. Então não perca tempo e faça hoje mesmo.
O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 52 unidades, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Acessórios
Primeiramente ferva a água com o açúcar até formar uma calda bem rala.
Em seguida acrescente o mamão e cozinhe por 5 minutos. Retire os pedaços de mamão e bata no liquidificador.
Então coe a calda e leve-a de volta ao fogo até obter ponto de fio, em seguida retire do fogo e deixe esfriar.
Logo após misture a farinha de trigo e a manteiga com o mamão preparado anteriormente. Então acrescente à calda, junte os ovos, um a um, e as gemas.
Aqueça o forno em temperatura média.
Por fim misture muito bem a massa, passe pela peneira e despeje nas forminhas untadas com manteiga e asse por 20 minutos.
Sirva logo em seguida.
Dica
Sirva esse prato gelado fica ainda mais saboroso.
Curiosidade
O mamão é rico em fibras, água, licopeno, vitamina A, E e C e muitos outros nutrientes.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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