Trança de Calabresa Super Saborosa Faça Agora

A receita de trança de calabresa é muito fácil de fazer, super macia e saborosa, perfeita para qualquer ocasião e em casa todo mundo adora. Portanto separe os ingredientes e deixe todos em casa com água na boca.

O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DA TRANÇA DE CALABRESA

Massa

• 3 tabletes de fermento para pão

• 1 colher (sobremesa) de sal 

• 250ml de leite morno 

• 700g de farinha de trigo 

• 3 colheres (sopa) de óleo

• 1 colher (chá) de açúcar 

• 3 ovos batidos

Recheio

• 300g de linguiça calabresa 

• 1 cebola média

• 2 tomates 

• Sal e pimenta do reino a gosto 

• Manjericão e orégano a gosto

• 200g de mussarela 

• 1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO

Recheio 

A princípio em um recipiente, coloque a linguiça picada, sem pele, e frite a cebola, os tomates (sal e pimenta a gosto), o manjericão, o orégano e a mussarela picada. Misture e reserve.

Então se desejar misture o recheio com a massa.

Massa

Primeiramente em um recipiente, coloque o fermento esfarelado, o sal e misture até ficar líquido, junte o leite e reserve. 

Em seguida, em outro recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o óleo, o açúcar, os ovos e o fermento reservado. 

Então deixe descansar por 15 minutos. 

Logo após divida a massa em 2 partes e abra sobre superfície lisa e enfarinhada. 

Em seguida, empregue o recheio e feche, enrolando-a. 

Então repita a mesma operação com outra parte da massa, trance as duas partes e pincele-as com gema. 

Logo após coloque em uma assadeira e deixe dobrar de volume. 

Por fim leve ao forno preaquecido (150°C) por 20 minutos, a seguir passe para 180°C e deixe dourar. 

Retire do forno e sirva em seguida. 

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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