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Sinta uma explosão de sabor com a mistura do cítrico da laranja e do doce do chocolate nesse mousse de liquidificador de laranja e chocolate.
O tempo de preparo é de aproximadamente 3 horas, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 6 unidades, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente prepare a gelatina. O jeito certo de hidratar gelatina incolor sem sabor é a cada (12g) para 90ml ou 6 colheres de sopa de água gelada.
Misture bem até dissolver todo pó, deixe por uns 2 minutos hidratando, depois leve ao micro-ondas em potência alta por 15 segundos, mas como cada micro-ondas varia a potência, aqueça de 5 em 5 segundos até ela derreter.
Se não quiser usar o micro-ondas logo após hidratar leve em banho maria até derreter.
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja, o suco de limão e a gelatina.
Em seguida misture delicadamente as claras em neve.
Distribua igualmente em uma vasilha ou em potinhos individuais e leve à geladeira até ficar durinho.
Enquanto isso, em banho-maria derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture bem.
Deixe esfriar, cubra a mousse com o creme de chocolate e sirva em seguida bem gelado.
Dica
Por fim decore com laranja, além de ficar uma delícia, vai ficar muito lindo também!
Curiosidade
A laranja é uma fruta cítrica muito rica em fibras, vitaminas A B e C, flavonoides e betacaroteno com qualidades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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