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Na receita de hoje você vai aprender como fazer focaccia com ervas original italiana. Além de muito saborosa é muito fácil de fazer, então não perca tempo e bora colocar a mão na massa.
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Base do Fermento
Massa
Demais Ingredientes
Primeiramente em um recipiente, coloque 1/4 xícaras (chá) de água morna, o açúcar e o fermento, misture e deixe descansar por 5 minutos.
Em seguida junte o restante da água, o azeite e misture bem. Reserve.
Logo após coloque em outro recipiente grande a farinha de trigo e o sal, misture e faça um buraco no meio, em seguida junte a base do fermento reservada até que fique homogêneo.
Então sobre uma superfície enfarinhada, coloque a massa sobre uma assadeira untada, cubra com plástico filme e deixe descansar por 45 minutos.
Em seguida cubra o fundo da assadeira com a massa e deixe por mais 15 minutos.
Logo após com as pontas dos dedos, pressione a massa marcando furos nela e então regue-a com o azeite e salpique as ervas e o sal grosso.
Por fim leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por 45 minutos ou até que cresça e fique dourada.
Retire do forno e sirva em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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