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Essa receita de escalopinho ao molho madeira é muito saboroso, aqui em casa faz muito sucesso, todo mundo fica com água na boca. Então não perca tempo, corre separar os ingredientes e delicie essa gostosura.
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, podendo variar de acordo com a potência de cada fogão. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Molho
Primeiramente em uma frigideira, derreta a margarina e frite o filé cortado em tiras, temperado com sal e pimenta e passado pela farinha de trigo.
Logo após em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola.
Em seguida junte o caldo da frigideira, na qual foram fritos os filés em tiras, o catchup, o vinho, o molho de soja, os temperos a gosto (sal, pimenta) e o champignon.
Por fim cozinhe por alguns minutos e em seguida retire do fogo, coloque em um refratário e regue com o molho.
Sirva em seguida com arroz branco e salada de folhas verdes.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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