Pudim Sensação Irresistível Muito Delicioso. Confira

Pudim Sensação Irresistível
Ormuzd Alves

Pudim já é delicioso, agora com dois sabores fica divino. Então não perca tempo e faça hoje mesmo esse pudim sensação irresistível que vai deixar todos da família com água na boca.

O tempo de preparo é de aproximadamente 3 horas, podendo variar de acordo com o tempo que leva para gelar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DO PUDIM SENSAÇÃO IRRESISTÍVEL

Pudim de morango

Pudim de chocolate

MODO DE PREPARO DO PUDIM SENSAÇÃO IRRESISTÍVEL

Pudim de morango

Primeiramente em uma panela, misture os morangos e o açúcar. Cozinhe no fogo baixo mexendo de vez em quando, até formar uma calda e o morango ficar macio. Deixe esfriar.

Em seguida no liquidificador, bata a calda de morango, o leite e o amido e despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Então, desligue o fogo e comece a misturar o creme de leite.

Logo após coloque em uma forma para pudim, untada com óleo, com capacidade de um litro. Por fim deixe esfriar fora da geladeira.

Pudim de chocolate

A princípio em uma panela, aqueça o leite e junte o chocolate picado. Mexa bem até derreter todo o chocolate.

Em seguida adicione o chocolate em pó, o açúcar, o amido previamente dissolvido em um pouco de leite frio e mexa sem parar até engrossar.

Então desligue o fogo e coloque o creme de leite.

Logo após despeje igualmente ainda quente sobre o pudim de morango e ao esfriar, leve à geladeira até firmar.

Por fim desenforme, decore com raspas de chocolate e morango.

Sirva em seguida.

Dica

Sirva esse prato sempre bem gelado para sempre ter a textura ideal fica ainda mais saboroso.

Curiosidade

O morango possui vitamina C, vitamina A e vitamina E, betacaroteno, folatos, compostos bioativos, fibras solúveis e ação antioxidante, ele também é muito rico em pectina.

Ele ajuda na absorção do ferro presente em alimentos que consumimos.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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