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Maravilhosa e saborosa torta de batata com tomate seco, uma excelente receita para o lanche da tarde em família.
O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar de acordo com o tempo para assar de cada forno. A receita rende aproximadamente 8 pedaços, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente passe a batata no espremedor.
Logo depois, misture com a margarina, os ovos, 30 gramas do queijo ralado, o sal, a pimenta e a noz.
Agora unte a forma com a margarina ou manteiga e polvilhe farinha de rosca em toda forma.
Em seguida, coloque apenas a metade da massa e, por cima, coloque os queijos, o tomate seco, o alho e a salsa distribuindo por cima de toda massa.
Por fim, cubra com o restante da massa, nivele com uma colher e polvilhe o restante do queijo. Então asse até dourar e sirva.
Dica
Sirva esse prato sempre quente, bem como aproveitando do queijo derretido. Logo depois decore com tomates secos por cima, além de delicioso, vai ficar muito lindo.
Curiosidades
A batata é rica em fibras, vitamina C e todas as do complexo B, principalmente a B16, também possui importantes sais minerais como fósforo, ferro, potássio e cálcio.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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