Empanados Crocantes Caseiros - Veja essa delícia!
Receita-de-batata-frita-sequinha-truque-do-vinagre-aprenda-1024×768.png” alt=”Receita de batata frita sequinha truque do vinagre aprenda” class=”wp-image-31941″/>Primeiramente de tanto vocês pedirem, está aí essa Receita de batata frita. Então aproveite para fazer agora mesmo. Em seguida se atente nas instruções dos ingredientes junto com o modo de preparo.
Em seguida se você quiser batatas fritas crocantes, reduzir a umidade do alimento é o primeiro passo. Para obter a batata perfeita, você precisa saber que existem alguns truques para facilitar o preparo. Em seguida, aprenda a secar batatas com vinagre.
Por fim aprenda o Truque para secar alimentos fritos. Se você estiver fritando vegetais frescos, que são “naturais” e não cozidos, como batatas, inhame ou tapioca. Então experimente mergulhar os ingredientes em vinagre antes de colocá-los na panela.
Primeiramente, descasque as batatas. É melhor escolher o tipo holandês ou o que é coloquialmente conhecido como “asterix”.
Logo após, corte as batatas em tiras e mergulhe todos os pedaços de batata em uma tigela com água (1 litro) e vinagre (1 colher de sopa) por 10 minutos.
Por fim escorra, seque as batatas com papel toalha ou um pano limpo não utilizado e frite em óleo aquecido a 190°C.
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