Empanados Crocantes Caseiros - Veja essa delícia!
Baião de dois é um prato típico do Nordeste, mas que é muito consumido no país inteiro por ser um prato muito saboroso e nutritivo. Confira.
O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada fogão (potência) demora para cozinhar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Logo em seguida junte o feijão, os tabletes de carne e a água. Tampe a panela e quando começar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe por dez minutos.
Tire a pressão, abra a panela, misture o arroz, o sal e o paio em seguida tampe a panela novamente e cozinhe no fogo brando por 5 minutos depois que começar a pressão.
Então retire a pressão, coloque o queijo coalho, tampe novamente e deixe descansar por cinco minutos.
Por fim transfira para uma travessa e salpique o coentro.
Sirva em seguida.
Dica
Use saladas de folhas para acompanhar, fica ainda mais saboroso.
Curiosidade
O feijão verde é muito rico em vitamina K, K1 e K2, além disso possui vitamina A, B6 e C, poderoso antioxidante.
O arroz é muito rico em vitaminas A, E, B1, B2, B6 e B12 e abundante em minerais como o magnésio, potássio, ferro e zinco, incluindo proteínas.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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