A torta de merengue com morango e chocolate é uma sobremesa maravilhosa que todos adoram. Impossível comer só uma fatia. Faça hoje mesmo e delicie-se.
O tempo de preparo é de aproximadamente 13 horas, podendo variar de acordo com o tempo que leva para gelar. A receita rende cerca de 8 fatias, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Cobertura
Primeiramente na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.
Em seguida acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada. Prepare dissolvendo de acordo com as instruções da embalagem.
Misture delicadamente e junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível, logo após, leve ao freezer até endurecer.
Cobertura
A princípio derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite.
Por fim, desenforme o merengue e cubra com o chocolate.
Decore com morangos e sirva em seguida.
Dica
Sirva esse prato sempre bem gelado para sempre ter a textura ideal fica ainda mais saboroso.
Curiosidade
O morango possui vitamina C, vitamina A e vitamina E, betacaroteno, folatos, compostos bioativos, fibras solúveis e ação antioxidante, ele também é muito rico em pectina.
Ele ajuda na absorção do ferro presente em alimentos que consumimos.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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