Empanados Crocantes Caseiros - Veja essa delícia!
Essa é uma receita bem diferente para ser preparada em dias especiais ao receber amigos e familiares para um lanche da tarde. A torta mousse de atum vai deixar todos com água na boca.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1h20 (+ 5 minutos de descanso (+ 4h de geladeira), podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Recheio
Primeiramente no liquidificador, triture o biscoito e transfira para uma tigela, em seguida adicione a margarina e amasse até obter uma farofa.
Com essa farofa forre igualmente o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20 centímetros de diâmetro.
Logo após leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar. Então retire do forno e deixe esfriar.
Em seguida em uma panela, polvilhe a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo, em banho-maria, até dissolver, sem deixar ferver, logo em seguida transfira para o liquidificador e bata com o atum, a maionese, o creme de leite, sal e pimenta até ficar homogêneo.
Em seguida adicione o tomate, cheiro verde e misture para incorporar.
Por fim, despeje a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
Desenforme e sirva em seguida.
Dica
Se desejar, sirva decorada com salsa, fica ainda mais bonito e saboroso.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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Então não esqueça de curtir, compartilhar e marcar os amigos! Eles também vão amar!
