Sopa de Cevadinha com Almondegas Muito Suculenta Sabor Incrível. Confira

Sopa de Cevadinha com Almondegas
Sopa de Cevadinha com Almondegas

Na receita de hoje você vai aprender como fazer sopa de cevadinha com almondegas. Essa receita é muito saborosa e simples de fazer, então não perca tempo e faça hoje mesmo.

O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos, podendo variar de acordo com a potência de cada fogão. A receita rende cerca de 5 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DA SOPA DE CEVADINHA COM ALMONDEGAS

MODO DE PREPARO

A princípio coloque a cevadinha em uma panela de pressão e adicione o caldo de legumes.

Em seguida cozinhe por 30 minutos ou até a cevadinha ficar macia. Se necessário, adicione mais água quente.

Logo após à parte, misture a cebola, a margarina com a carne moída, o ovo e a salsa.

Então tempere com o sale a pimenta e amasse até ficar homogêneo.

Em seguida faça pequenas bolinhas com a carne e frite-as aos poucos no óleo quente e escorra sobre papel-toalha.

Por fim retire a cevadinha do fogo, transfira para uma panela e junte as almôndegas, os cogumelos e aqueça ligeiramente.

Sirva em seguida com alecrim.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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