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Hoje você vai aprender como fazer uma salada de grão de bico muito saborosa e muito nutritiva. Então não perca tempo coloque de molho o grão de bico e delicie-se.
O tempo de preparo é de aproximadamente 13 horas (com o tempo de molho), podendo variar de acordo com a potência de cada fogão. A receita rende cerca de 4 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente deixe o grão-de-bico de molho de véspera (um dia antes).
Em seguida escorra e transfira para uma panela de pressão.
Então cubra com água fria e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão. Escorra.
Logo após com um pano, retire as cascas.
Em seguida polvilhe o sal, junte a cebola, mexa e reserve.
Logo após misture o iogurte com o alho e a páprica.
Por fim regue o grão de bico e sirva decorado com folhas de manjericão ou de outra erva de sua preferência.
Use tomate cereja, milho e outros ingredientes de sua preferência, vai ficar ainda mais saboroso.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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