Rocambole de Prestígio Muito Saboroso. Confira

Rocambole de Prestígio
Rocambole de Prestígio

Na receita de hoje você vai aprender a fazer um rocambole de prestígio muito saboroso e fácil de fazer. Portanto separe os ingredientes e delicie-se.  

O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 10 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DO ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO

Recheio 

Cobertura 

MODO DE PREPARO 

Recheio

A princípio em uma panela, coloque a água e o açúcar, cozinhando por aproximadamente 7 minutos. 

Em seguida, adicione o coco ralado e continue cozinhando por mais 3 minutos (até obter uma cocada meio mole). 

Por fim, se desejar, acrescente raspas de limão ou cravo. Reserve. 

Cobertura

Primeiramente em uma panela, aqueça o creme de leite (reserve um pouco) e o chocolate ao leite raspado.

Em seguida adicione o creme de leite reservado aos poucos, até derreter o chocolate.

Obs: Não deixe o creme ferver. Reserve.

Massa 

A princípio na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata. 

Em seguida desligue e agregue a farinha, aos poucos, o chocolate em pó e o fermento.

Então mexa delicadamente a cada ingrediente adicionado.

Logo após coloque em uma assadeira retangular (n°3) forrada com papel manteiga untado e polvilhado.

Em seguida leve ao forno preaquecido a (200°C) por 10 minutos.

Então retire do forno e desenforme sobre papel alumínio e deixe esfriar.

Logo após apare as extremidades e empregue o recheio.

Em seguida enrole com auxílio do papel alumínio e depois retire o papel alumínio.

Por fim, espalhe a cobertura e decore com chocolate granulado. 

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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