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Na receita de hoje você vai aprender como fazer um rocambole de pizza muito saboroso que a família toda adora. Então não perca tempo separe os ingredientes e mão na massa.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 2 unidades podendo servir 10 pedaços, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente junte em um recipiente o leite, óleo, açúcar, sal, ovo e a clara. Mexa bem com um garfo.
Em seguida coloque o fermento e aos poucos, vá acrescentando a farinha.
Então sove a massa até ficar homogênea e não muito seca.
Logo após divida em duas partes e abra uma delas com um rolo, como um disco de pizza.
Em seguida cubra com uma camada de presunto, espalhe o vinagrete (sem água) e, por último, a mussarela.
Então enrole duas vezes (como um rocambole), dobre as extremidades e pincele com a gema. Logo após faça o mesmo com a outra metade da massa.
Por fim unte uma forma e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Pronto. É só servir em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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