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A receita de hoje é maravilhosa, maminha recheada, huuummm que delícia, de longe a melhor que já fiz. Então se prepare para deixar todos com água na boca, confira.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Recheio
Acompanhamento
Primeiramente coloque a maminha em um recipiente e tempere com o alho, o louro, a mostarda, o sal, a pimenta e o vinho misturados previamente.
Então deixe no tempero por aproximadamente 2 a 3 horas (para pegar gosto).
Em seguida, faça um furo no centro da maminha, no sentido do comprimento, coloque a linguiça, o provolone (inteiros) a cebola e as azeitonas.
Logo após feche a abertura com auxílio de palitos e linha grossa.
Então acomode-o em uma assadeira forrada com papel alumínio e passe a margarina sobre ela.
Em seguida embrulhe-as com auxílio do papel alumínio e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 1h30 a 2h.
Por fim, abra o papel e deixe dourar.
Cebolinha Caramelizada
A princípio em uma frigideira, coloque o açúcar e mexa até derreter (aproximadamente 3 a 4 minutos).
Então adicione o mel, mexa e desligue.
Por fim acrescente as cebolinhas.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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