Espaguete ao Molho de Beterraba Surpreenda-se Fica Uma Delícia

Espaguete ao Molho de Beterraba
Espaguete ao Molho de Beterraba /Massas Estrela

Na receita de hoje você vai aprender a fazer um espaguete ao molho de beterraba muito saboroso e nutritivo, que vai te surpreender, aqui em casa faz muito sucesso inclusive com as crianças. Então corre separar os ingredientes e colocar a mão na massa.

O tempo de preparo é de aproximadamente 35 minutos, podendo variar de acordo com a potência de cada fogão. A receita rende cerca de 6 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DO ESPAGUETE AO MOLHO DE BETERRABA

MODO DE PREPARO

Primeiramente cozinhe o espaguete conforme indicado na embalagem, até ficar “al dente” e reserve.

Em seguida em uma panela de pressão, frite a cebola no azeite, junte o pimentão, o alho e mexa bem.

Logo após acrescente a cenoura, a beterraba e o manjericão, um litro de água e cozinhe sob pressão por 10 minutos.

Então após o cozimento, deixe em tempo de espera, descansando por alguns minutos e abra cuidadosamente a panela, retirando a pressão.

Em seguida bata tudo em um liquidificador, ou usando um mixer, até o molho ficar bem cremoso e homogêneo.

Logo após volte para a panela em fogo baixo, acrescente mais água se necessário, o vinagre, o molho inglês, o orégano e acerte o sal.

Por fim cozinhe até ficar com uma consistência cremosa.

Sirva em seguida sobre o espaguete.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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