Se você quer comer um prato delicioso, requentado e sem segredos mirabolantes, então faça essa receita de cuscuz paulista com camarões, ela é maravilhosa e faz muito sucesso aqui em casa.
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos mais 3 horas de geladeira, podendo variar de acordo com a potência de cada fogão e o tempo parar gelar. A receita rende cerca de 8 fatias, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente em uma frigideira em fogo médio, coloque os camarões médios com uma 1 colher de dendê, frite até ficar rosa claro.
Em seguida repita o processo com os camarões grandes e reserve.
Logo após em uma forma retangular, coloque as rodelas de ovo, palmito, tomate e reserve.
Então em uma panela grande em fogo médio, acrescente a manteiga e refogue a cebola, os tomates picados e o extrato de tomate.
Em seguida tempere com sal e pimenta e cozinhe até formar um molho denso.
Logo após acrescente o restante do dendê, o leite de coco, o palmito, os camarões médios e a cebolinha.
Então aos poucos, despeje a farinha de milho e mexa até engrossar.
Em seguida transfira a mistura para a fôrma, cubra com papel filme e deixe gelar por 3 horas.
Por fim retire da geladeira e decore com os camarões grandes no topo.
Sirva em seguida gelado.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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