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Na receita de hoje você vai aprender a fazer um prato típico da culinária peruana, o ceviche de linguado com rúcula e melão, super saboroso que vai te surpreender. Então corre separar os ingredientes e surpreenda a todos com essa delicia.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que levar para marinar, quanto maior o tempo mais sabor será agregado a carne. A receita rende cerca de 6 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente em uma vasilha, coloque o peixe (linguado), a cebola, o tomate, o suco de limão, a baunilha, o azeite, a pimenta e o sal.
Em seguida mexa bem e leve à geladeira por 1 hora para o tempero penetrar com mais intensidade no linguado.
Então antes de servir, misture ao peixe o melão cortado em cubos e a salsa picada.
Por fim coloque a rúcula lavada em água corrente em pratos e coloque o ceviche por cima.
Sirva em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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