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Essa receita da torta de mandioca e carne seca além de muito prática é muito saborosa e nutritiva, muito boa para trazer ainda mais energia no dia a dia. Confira
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 10 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 12 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Cobertura
Primeiramente no liquidificador, bata a mandioca, o leite, a farinha, os ovos, o parmesão, sal e pimenta até misturar bem e incorporar.
Em seguida adicione o fermento e mexa delicadamente. Então despeje em um refratário de 34cm x 20 cm untado e enfarinhado. Reserve.
Logo após em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e a carne-seca por 3 minutos. Desligue o fogo e em seguida adicione o tomate, coentro, misture e espalhe sobre a massa no refratário.
Por fim leve ao forno médio já preaquecido e deixe por 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno, quando estiver morno sirva em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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