Na receita de hoje você vai aprender a fazer uma carne louca deliciosa e que é perfeita para qualquer ocasião ou seja festas, almoço ou jantar. Então separe os ingredientes e arrase.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1hora, podendo variar de acordo com a potência de cada fogão. A receita rende cerca de 10 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Molho
Primeiramente em uma panela coloque a água, os tabletes de caldo de carne, o louro, o vinagre e a carne.
Em seguida cozinhe por aproximadamente 35 a 45 minutos. reserve o caldo do cozimento.
Logo após deixe esfriar (de preferência de um dia para o outro).
Por fim fatie a carne em rodelas finas.
Molho
A princípio em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola. Então junte os pimentões vermelho e amarelo.
Em seguida misture e deixe murchar.
Logo após acrescente temperos a gosto (pimenta, sal, orégano), o caldo do cozimento e as azeitonas. Deixe ferver.
Por fim em um recipiente faça camadas com o molho e a carne.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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