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Quer comer algo diferente, mas que seja gostoso e nutritivo? Então faça hoje mesmo esse delicioso bolo de rúcula fácil. Todos vão amar.
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 fatias, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
RECHEIO
Primeiramente bata no liquidificador o ovo, o leite, a manteiga e a cebola picada até ficar homogêneo.
Em seguida junte os outros ingredientes e bata mais até ficar lisa.
RECHEIO
A princípio pique o tomate e a rúcula. Então junte o alecrim e tempere com sal e a pimenta. Misture o recheio com a massa e despeje igualmente em uma forma de aro removível untada e polvilhada com farinha.
Por fim asse por 25 minutos ou até ficar dourada.
Sirva em seguida.
Dica
Este prato é ideal que seja servido quente ou morno, fica ainda mais saboroso.
Curiosidade
A rúcula é rica em vitaminas A, C e K , cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio. Ela faz muito bem para a digestão e para o bom funcionamento do intestino.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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