Para Que Serve o Chá de Funcho: Benefícios desta Bebida Milenar
Às vezes bate uma vontade de comer algo diferente, não é mesmo? Pois então faça hoje mesmo essa receita maravilhosa de arroz indiano com galinha é muito saborosa.
O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar de acordo com o tempo (potência) que cada fogão demora para cozinhar. A receita rende cerca de 4 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente ferva a água e faça um chá com a erva-doce, o gengibre e o cravo. Logo em seguida coe.
Logo após na panela de pressão, coloque o chá, a galinha, tampe e cozinhe por dez minutos, após o início da pressão.
Então retire a galinha e reserve o caldo.
Em seguida aqueça o óleo, refogue o arroz e coloque 6 xícaras (chá) do caldo, o sal, a cenoura, a vagem e a ervilha.
Cozinhe até secar. Desligue o fogo, adicione os demais ingredientes e sirva em seguida.
Dica
Use saladas de folhas para acompanhar, fica ainda mais saboroso.
Curiosidade
O arroz é rico em vitaminas A, E, B1, B2, B6 e B12 e abundante em minerais bem como o magnésio, potássio, ferro e zinco, incluindo proteínas.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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