Essa receita de rabada com agrião tem um sabor incrível, fica muito saborosa e é super fácil de fazer, aqui em casa faz um sucesso danado, então separe os ingredientes e delicie-se.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, podendo variar de acordo com a potência de cada fogão. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
A princípio, tire o excesso de gordura da rabada e para isso, afervente-a em uma panela com água e algumas gotas de limão ou vinagre.
Logo após aqueça o óleo em uma panela e nela frite o alho e a cebola.
Em seguida junte os tomates batidos no liquidificador com a água, o louro, o alecrim, o manjericão e o sal.
Então misture, acrescente a rabada e deixe ferver por 50 minutos a uma hora após pegar pressão.
Logo após desligue a panela, junte o agrião e deixe cozinhar por aproximadamente cinco minutos.
Por fim coloque em um refratário e polvilhe salsinha.
Dica
Para saber se a carne está pronta, espete-a com um garfo. Se a carne se soltar do osso, ela já está pronta.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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