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Essa receita de macarrão com molho de almôndegas é muito saborosa e muito consumida entre os brasileiros. Se você ainda não fez então não perca tempo e faça hoje mesmo essa delicia.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, podendo variar de acordo com a potência de cada fogão. A receita rende cerca de 6 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Almôndegas
Molho
Primeiramente tempere a carne moída com sal, cebola e ervas finas.
Em seguida acrescente o ovo levemente batido e a farinha de trigo (aos poucos).
Logo após mexa com as mãos para agregar todos os ingredientes.
Então abra porções de carne sobre a palma da mão e recheie com provolone, fazendo uma bolinha. Frite em óleo quente.
Em seguida em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho, adicione o sal (opcional).
Logo após acrescente o macarrão cozido (deixe-o ao alho e óleo).
Em seguida coloque em um prato e distribua as almôndegas.
Por fim, regue com o molho aquecido e polvilhe queijo ralado.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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