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O abacate é uma fruta cheia de vitaminas com um sabor exótico maravilhoso e com certeza essa receita de mousse de abacate vai surpreender.
O tempo de preparo é de aproximadamente 3 h 30 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que levar para gelar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente raspe toda polpa do abacate com uma colher e bata no liquidificador junto com o leite, o açúcar, o creme de leite e o suco de limão.
Por último distribua em taças, uma vasilha ou em potinhos individuais, cubra com filme-plástico e leve para gelar por 3 horas ou até ficar durinho.
Dica
Por fim coloque alguns pedaços de pistache (a receita fica ainda mais exótica) ou raspas de limão por cima pouco antes de servir, além de delicioso vai ficar muito lindo.
Curiosidade
O abacate possui gorduras boas essas são as monoinsaturadas ele também tem fibras, vitaminas do complexo B, K e C, cobre e potássio. Portanto ele é muito importante para a saúde dos olhos, coração e intestino.
O limão é uma fruta cítrica muito popular que se destaca pelo sabor mais azedo e pelas propriedades nutricionais que contém vitamina C, e minerais bem como cálcio, ferro, fósforo, cobre e magnésio.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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