Aprenda a Fazer uma Refrescante Sopa de Iogurte Turca
O caldo de camarão é uma sopa saborosa e refrescante que é muito popular nas regiões do sul do Brasil. Feito então, com camarão fresco, legumes e temperos, é uma opção deliciosa para almoços ou jantares. Com esta receita, você pode preparar um prato com muito sabor para aproveitar com a família e amigos.
Então, já vai separando os ingredientes descritos aqui abaixo e mão na massa!
-2 colheres de sopa de manteiga
-1 cebola grande, picada
-1 xícara de alho-poró, fatiado
-2 xícaras de cenoura, fatiada
-1 xícara de tomate, picado
-2 litros de caldo de frango
-Alho em pó, 1 colher de chá
-Sal, 1 colher de chá
-1 colher de chá de pimenta
-1/2 xícara de coentro fresco, picado
-1/2 xícara de salsinha fresca, picada
-500g de camarões limpos
Em primeiro lugar, comece aquecendo a manteiga em uma panela grande. Em seguida, adicione a cebola e alho-poró e refogue por cerca de 5 minutos.
Adicione então as cenouras, tomate, caldo de frango, alho em pó, sal e pimenta, e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Em seguida, adicione o coentro, salsinha e os camarões sem cascas e limpos e então cozinhe por mais 5 minutos.
Enfim, desligue o fogo e sirva o caldo quente.
Caldo de camarão é uma saborosa opção de sopa para almoços e jantares. De acordo com esta receita, você pode preparar um delicioso prato para a família e amigos.
Gostou? Então compartilhe essa receita com os seus amigos e saboreie esta sopa refrescante! Assim também como comentar aqui abaixo e nos dar a sua nota por essa receita deliciosa.
