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Roast Beef com Legumes na Crosta. Veja como fazer!

Antes de mais nada, já vou informando que não tem nada melhor que um prato com carne e legumes para um jantar informal. O Roast Beef com Legumes na Crosta é um prato que une o sabor e a praticidade, pois além de ter um sabor delicioso, é fácil e rápido de preparar.

Ingredientes para Roast Beef com Legumes na Crosta

Roast Beef com Legumes na Crosta. Veja como fazer!
Roast Beef com Legumes na Crosta. Veja como fazer!

Modo de Preparo:

  1. Em uma assadeira grande, coloque o roast beef, tempere com sal, pimenta, alho, tomilho e alecrim e regue com o azeite.
  2. Coloque a cebola, os tomates e as batatas em fatias ao redor do roast beef.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até o roast beef dourar e ficar macio.
  4. Sirva em seguida.

Em conclusão, o Roast Beef é uma ótima opção para um jantar informal. Além de ser fácil e rápido de preparar, é igualmente um prato saboroso e nutritivo, que agrada a todos.

Caracterisca do Roast Beef com Legumes na Crosta

O Roast Beef com Legumes é uma receita clássica que consiste, antes de mais nada, em assar um pedaço de carne bovina coberto com legumes em uma crosta.

Enfim, a carne pode ser usada como filé mignon, de pernil ou qualquer outro tipo de carne assada. O legume mais comum usado é cenoura, mas também pode ser usada batata, abobrinha, abóbora, cebola, alho e outros.

A crosta pode ser feita então de pão, farinha de trigo ou pão ralado. Dessa forma, é uma refeição saudável e saborosa, servida como acompanhamento para carne assada, grelhada ou assada.

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