Aprenda a Fazer uma Refrescante Sopa de Iogurte Turca
O Risoto de Cogumelos é um prato tradicional da culinária italiana, a princípio, foi então criado na região da Lombardia. Esta receita de Risoto de Cogumelos é muito saborosa e fácil de preparar.
É feito com arroz arbóreo, cogumelos frescos, cebola, alho, queijo parmesão e manteiga. Então, vamos aos ingredientes?
Esse risoto é ideal para quem prefere não comer carnes, além de saboroso é saudável e muito leve.
Arroz arbóreo, 2 xícaras
Cebolas picadas, 2 médias.
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de vinho branco
2 xícaras de cogumelos frescos
4 xícaras de caldo de legumes
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto.
O Risoto de Cogumelos é um prato que une sabor, cremosidade e aroma. Sendo assim, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais e é fácil de preparar. Desfrute, assim, desta deliciosa receita italiana!
Gostou desta receita maravilhosa? Então, compartilhe com seus amigos e não esqueça de nos deixar um comentário. Se você também fez aí em sua casa, antes de mais nada, nos conte como ficou. OK?
