Arroz Indiano Com Galinha Surpreenda Seu Paladar Faça Hoje

Arroz Indiano Com Galinha
Arroz Indiano Com Galinha/ Claudia Abril

Às vezes bate uma vontade de comer algo diferente, não é mesmo? Pois então faça hoje mesmo essa receita maravilhosa de arroz indiano com galinha é muito saborosa. 

O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar de acordo com o tempo (potência) que cada fogão demora para cozinhar. A receita rende cerca de 4 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DO ARROZ INDIANO COM GALINHA

MODO DE PREPARO

Primeiramente ferva a água e faça um chá com a erva-doce, o gengibre e o cravo. Logo em seguida coe. 

Logo após na panela de pressão, coloque o chá, a galinha, tampe e cozinhe por dez minutos, após o início da pressão. 

Então retire a galinha e reserve o caldo.

Em seguida aqueça o óleo, refogue o arroz e coloque 6 xícaras (chá) do caldo, o sal, a cenoura, a vagem e a ervilha. 

Cozinhe até secar. Desligue o fogo, adicione os demais ingredientes e sirva em seguida.

Dica 

Use saladas de folhas para acompanhar, fica ainda mais saboroso. 

Curiosidade

O arroz é rico em vitaminas A, E, B1, B2, B6 e B12 e abundante em minerais bem como o magnésio, potássio, ferro e zinco, incluindo proteínas.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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