Primeiramente quero convidar vocês para aprender a fazer essa receita de Escondidinho de carne moída. Que fica uma delícia apesar de ser muito fácil de fazer. Então dê uma olhada no modo de preparo e nos diga o que achou dessa deliciosa receita.
Primeiramente descasque as batatas, corte-as ao meio e cozinhe com água e sal.
Em seguida, quando cozidas, amasse as batatas, acrescente o leite e a manteiga, misture bem até formar um purê e reserve.
Em seguida, em uma frigideira, adicione 1 colher de chá de azeite, cebola, alho e frite refogando a carne moída.
Depois tempere com sal, pimenta branca, cheiro verde e cozinhe até secar a água formada na panela.
Em seguida, espalhe metade do purê de batatas em cima do refratário.
Adicione uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
Por fim, repita o processo para finalizar com queijo ralado por cima.
Coloque o escondidinho de carne moída no forno por 40 minutos.
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