Experimente esse delicioso mousse de caju crocante com todo sabor da fruta, aproveitando até a castanha. Você vai amar.
O tempo de preparo é de aproximadamente 5 horas, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 10 unidades, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente coloque no liquidificador para bater o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Dica de preparo (Umedeça o pó da gelatina em 5 colheres de sopa de água fria.
Em seguida, misture bem e dissolva em fogo baixo ou leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe esquentar muito e ferver para não perder a característica da gelatina).
Por fim, misture a castanha de caju e coloque a mousse em taças individuais, leve à geladeira até firmar.
Dica
Para deixar seu mousse ainda mais saboroso, decore com a castanha de caju para dar aquele charme. Além de muito saboroso, vai ficar ainda mais lindo. Afinal também comemos com os olhos, um prato bonito da muito mais vontade de comer.
Curiosidade
O caju possui vitaminas B, C, minerais como o fósforo, cálcio, ferro, fibras, carboidratos, proteínas e água, além de ser antioxidante e combater os radicais livres possui muitos outros benefícios.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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