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Meus amores essa receita de Pavê de doce de leite é maravilhoso e muito simples de fazer. Então não perca tempo e corra para aprender. Em seguida siga o passo a passo dos ingredientes e modo de preparo.
Para decoração:
1 xícara de chantilli.
Primeiramente bata todos os ingredientes, exceto a manteiga, no liquidificador por 1 minuto.
Logo após, coloque o creme branco em uma panela.
Por fim, adicione uma colher de manteiga, mexendo sempre até engrossar; faça uma reserva.
Em seguida, ferva o leite condensado enlatado para fazer o doce de leite; retire o rótulo e adicione água até cobrir a lata.
Quando pegar pressão, cozinhe por 30 minutos; faça uma reserva.
Logo após, adicione o abacaxi e o açúcar na panela e cozinhe por 4 minutos.
Primeiramente coloque metade do creme branco em uma travessa.
Em seguida, espalhe as rodelas de abacaxi sem a calda.
Então, despeje o creme branco restante e o caramelo no liquidificador e bata até misturar totalmente; coloque a sobre a primeira camada na travessa.
Por fim bater o chantilly e decorar com pavê como desejar.
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