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Essa receita de tortinha frita de banana é super gostosa e todos que experimentam pedem mais. Então corre separar os ingredientes e se delicie com essa gostosura.
O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar com o tempo que levar para assar. A receita rende cerca de 15 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente coloque em uma panela a banana com o açúcar, o suco, a noz-moscada e leve ao fogo.
Em seguida misture bem e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo.
Logo após misture o amido com a água e junte à banana, mexendo até engrossar e deixe esfriar.
Então abra a massa em uma superfície lisa e corte em retângulos de 15 x 10 cm.
Em seguida distribua o doce entre eles, pincele a massa com a clara e dobre, fechando bem as bordas.
Se quiser, feche com a ponta de um garfo e logo após, frite em óleo quente até dourar.
Por fim retire e escorra no papel-toalha.
Passe em açúcar com canela e sirva em seguida com sorvete.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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