Essa receita de torta de pera diet você pode comer muito e sem culpa, além de super saborosa é saudável e todos amam. Então corre separar os ingredientes e se deliciar com essa sobremesa maravilhosa.
O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 4 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Massa
Recheio
Recheio
Primeiramente em uma panela, coloque as peras descascadas, o cravo, a canela, 1 xícara (chá) de água, o adoçante e deixe ferver levemente. Reserve o caldo.
Em seguida dissolva a gelatina com um pouco de água fria e junte ao caldo de peras reservado.
Observação: Retire os cravos e a canela após levantar fervura.
Massa
A princípio em um recipiente, coloque a farinha e o amido de milho.
Em seguida abra uma cova no centro, coloque o ovo, o adoçante, o azeite, as raspas de laranja e misture para agregarem todos os ingredientes.
Então junte a água aos poucos, até dar o ponto.
Logo após, sove a massa sobre a superfície enfarinhada e abra-a com o auxílio do rolo.
Em seguida coloque em uma assadeira redonda (nº24) e faça furos sobre a superfície com a ajuda de um garfo.
Por fim leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos e logo após retire do forno e deixe esfriar.
Empregue o recheio de peras e caldo e sirva em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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