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Essa receita maravilhosa vai deixar todos com água na boca nas festas de fim de ano. As batatas gratinadas com lombo e queijo é muito saborosa e fácil de fazer, então não perca tempo, separe os ingredientes e faça muito sucesso com os amigos e familiares.
O tempo de preparo é de aproximadamente 55 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 6 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente descasque as batatas, corte em fatias finas e reserve as batatas em um pote com água para não escurecerem.
Em uma panela coloque a margarina até derreter, na sequência coloque o trigo, frite essa mistura até dourar e em seguida coloque o leite.
Logo após com o auxílio de um fouet, mexa o molho por aproximadamente 10 minutos em fogo médio.
Então durante o processo do molho corte o lombo em cubos pequenos.
Em seguida com o molho na consistência desejada desligue o fogo e coloque 100 g de parmesão e o lombo.
Logo após em um refratário coloque uma camada de molho, uma camada de batata, uma camada de molho e por último uma camada de batata.
Então finalize com o queijo sobre as batatas.
Por fim em um forno pré-aquecido a 200 graus coloque o refratário e deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Sirva em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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Então não esqueça de curtir, compartilhar e marcar os amigos! Eles vão amar ainda mais!
