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Gente essa receita de fritada com ovos de codorna é tudo de bom, o sabor é incrível não tem igual. Então, venha conferir o modo de preparo e depois me diga o que achou.
O tempo de preparo é de aproximadamente 35 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 4 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente quebre os ovos e reserve em uma vasilha.
Em seguida em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue os pimentões e depois a abobrinha. Então junte a cebola e a linguiça. Regue com mais azeite, mas só se for necessário, e junte a batata.
Logo após, por cima dos ingredientes já preparados coloque os ovos e deixe fritar, em fogo baixo, até as claras ficarem brancas e as gemas, moles.
Por fim tempere com sal e pimenta.
DICA
Ao retirar a fritada do fogo, regue com um pouco de azeite e salpique queijo ralado vai ficar ainda mais saboroso.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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Então não esqueça de curtir, compartilhar e marcar os amigos! Eles vão amar ainda mais!
