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A receita de hoje é uma incrível torta nuvem de coco, que a princípio vai deixar todos enlouquecidos querendo mais, então o sucesso é garantido. Confira.
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
MASSA
RECHEIO
Primeiramente em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a margarina, as gemas levemente batidas e o fermento em pó.
Em seguida mexa com as mãos (se necessário utilize a farinha reservada).
Logo após sove sobre uma superfície lisa e espalhe a massa obtida em uma assadeira redonda (n°24) de fundo falso (não precisa untar).
Então faça furos sobre a massa com o auxílio da ponta de um garfo e leve ao forno preaquecido (180° a 200°C) por 15 minutos. Deixe esfriar.
Recheio
A princípio em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas batidas levemente, o amido dissolvido com o leite reservado e cozinhe até engrossar. Desligue. Então adicione gotas de baunilha e o creme de leite.
Finalização
Por fim espalhe o recheio e sobre a massa e o coco ralado hidratado previamente com 4 colheres de sopa de água.
Decore com cerejas, leve para gelar e sirva em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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