Torta de Pêssego Com Sabor Incrível a Melhor Que Já Fiz. Confira

Na receita de hoje você vai aprender como fazer uma torta de pêssego muito saborosa que todos amam. É uma ótima opção para festas de fim de ano, então separe os ingredientes de surpreenda a todos.

O tempo de preparo é de aproximadamente 55 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 10 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DA TORTA DE PÊSSEGO

MASSA

• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 ovos

RECHEIO

• 1 lata de leite condensado 
• 2 gemas
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 lata de pêssego

COBERTURA

• 2 xícaras (chá) de água
• 1/2 pacote de gelatina sabor abacaxi
• 1 colher (sopa) de polvilho doce

MODO DE PREPARO

Massa

Primeiramente em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco) açúcar, margarina e ovos levemente batidos.

Em seguida misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).

Logo após, sove sobre uma superfície lisa e distribua a massa sobre assadeira redonda (não precisa untar).

Então faça furos sobre ela com auxílio de um garfo e leve ao forno preaquecido (200°C) por aproximadamente 16 minutos. Retire do fomo e deixe esfriar.

Recheio

A princípio em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, o leite (reserve um pouco) e o amido de milho dissolvido com o leite e mexa.

Em seguida junte as raspas de limão e leve ao fogo e cozinhe até engrossar (aproximadamente 5 minutos).

Por fim retire do fogo e agregue o creme de leite.

Cobertura

Primeiramente em uma panela coloque a água (reserve um pouco) a gelatina e o polvilho doce misturado com a água reservada.

Em seguida leve ao fogo e mexa até obter uma consistência transparente (aproximadamente 5 minutos).

Finalização

Logo após distribua o recheio e sobre a massa e as fatias de pêssegos.

Espalhe igualmente a cobertura.

Deixe esfriar e sirva em seguida.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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