Cassata Italiana de Chocolate Deliciosa e Simples de Fazer. Confira

Cassata Italiana de Chocolate
Cassata Italiana de Chocolate/ receitas.globo

Hoje você vai aprender a fazer uma cassata italiana de chocolate muito saborosa e super fácil de fazer. Então corre separar os ingredientes e se deliciar com essa sobremesa maravilhosa.

O tempo de preparo é de aproximadamente 2 horas, podendo variar de acordo com o tempo que levar para gelar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DA CASSATA ITALIANA DE CHOCOLATE

Creme

Calda

MODO DE PREPARO

Creme

Primeiramente em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco) o amido de milho dissolvido no leite reservado, as gemas e o creme de leite.

Em seguida mexa até engrossar, desligue o fogo e junte as claras em neve. Reserve.

Calda

A princípio em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate e a água.

Em seguida misture até obter uma calda mais rala.

Logo após distribua-a em uma forma refratária de buraco no meio e vire a fôrma de todos os lados para que fique totalmente envolvida com a calda.

Então leve para o freezer até endurecer (cerca de 40 minutos).

Em seguida, retire a fôrma do freezer e coloque o creme. Logo após leve novamente ao freezer por 4 horas.

Por fim desenforme e sirva gelado.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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Então não esqueça de curtir, compartilhar e marcar os amigos! Eles vão amar ainda mais!

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