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Pessoal olha essa Costelinha de porco no forno, simplesmente uma delícia e muito fácil de fazer. Então aproveite para fazer hoje aí na sua casa. Em seguida nos diga o que você achou dessa receita maravilhosa.
Primeiro, coloque as costelas em uma panela, adicione água, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
Em seguida, escorra toda a água e tempere com sal e uma pitada de pimenta do reino.
Logo após, coloque as costelas em uma assadeira e asse por 30 a 40 minutos, até dourar.
Agora, para preparar o molho, primeiro refogue a cebola em uma panela com azeite até ficar macia, adicione o vinagre e o açúcar mascavo e deixe dissolver.
Em seguida, adicione o molho inglês, o ketchup e o chilli em pó, finalmente, adicione 1/2 xícara de água e cozinhe até engrossar.
Por fim, prove o molho para ver se o chilli em pó esta no ponto certo, pois deve dar um toque picante ao molho.
Depois que o molho estiver pronto, observe se as costelas também estão prontas, retire do forno, pincele com o molho, leve ao forno por 10 minutos, retire novamente, pincele o outro lado e asse por mais 10 minutos.
Retire do forno e sirva com o acompanhamento de sua preferência!
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