Essa receita de suflê de aspargo vai te surpreender com o sabor suave e marcante, é um prato muito saboroso e fácil de fazer, então separe os ingredientes e delicie-se.
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. A receita rende cerca de 8 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.
Primeiramente aqueça a manteiga em uma panela e doure a cebola.
Em seguida junte o leite aos poucos e deixe cozinhar, mexendo sempre para não empelotar, até que engrosse.
Logo após retire a panela do fogo, acrescente o parmesão, as gemas, o aspargo picado, o sal e misture até que fique homogêneo.
Então incorpore as claras em neve, despeje em um refratário untado e polvilhado com farinha de trigo.
Por fim salpique o parmesão e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.
Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!
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